Hasalaha- „Durch Haselgebüsch fließendes Gewässer“, so idyllisch klang der Ortsname Haßloch in althochdeutscher Zeit. Vor sieben Jahren keimte die Idee auf, die Haselnuss in Haßloch wieder aufleben zu lassen. Und was lag näher als eine „Kulinarische Haselnusswoche“. Nicht mehr wegzudenken ist sie und jedes kommen zahlreiche Fans hinzu.

In diesem Jahr geht die Haselnusswoche auch wieder über zwei Wochen. In 12 Betrieben schlemmen, schauen und kaufen. Acht Gastronomen, eine Bäckerei, ein Tee-Kaffe- und Schokoladengeschäft, eine Goldschmiede, die Schmuck rund um die Haselnuss und die Haßlocher Maskottchen Hasa und Laha anbietet und ein Kreativ-Bastel-Geschäft, das neben Bastelideen auch Feinkost rund um die Haselnuss bietet.
Während der Haselnusswoche laden Sie das Restaurant „Sägmühle“, das Ristorante „Amalfi“, die TSG-Gaststätte, das Restaurant Aumühle und der Landgasthof „Alter Pfarrhof 1740“, das Restaurant „L`Entrecôte“, das Ristorante „Fantasia Italiana“ und die „Waldgaststätte des Schäferhundevereins“ ein, eigens kreierte Gerichte aus der Haselnuss zu kosten. Haselnusspizza, Schweinemedaillons mit Haselnuss-Kräuter-Kruste, Spaghetti Verdini mit Haselnuss-Soße, Barbarie Entenbrüstchen oder Rinderfilet mit Haselnuss-Füllung, Gambas in Haselnusskruste, Haselnuss-Crème-Brûlée und vieles mehr – da läuft dem Genießer das Wasser im Mund zusammen.
Nicht mehr verzichten möchte man auf das Haselnuss-Steinofen-Brot der Bäckerei Krebs und die vielen anderen Haselnussleckereien.
Miredo-Schmuck schmiedet schon an neuen Schmuck-Kreationen rund um die Haselnuss und die Haßlocher Maskottchen. Heikos Tee, Kaffee und Co. und das Kreativ-Studio bieten allerlei Leckeres aus der Haselnuss: Tee, Kaffee, Pralinen, Pesto, Likör, Schnaps, Öl und vieles mehr.
Die zwei Haselnusscocktails mit und ohne Alkohol, kreiert von dem professionellen Barmixer Mike McMahone, werden auch wieder von einigen der Haßlocher Haselnussgastronomen während der Haselnusswoche angeboten.
Auch das Haselnussrezeptbuch von der Haßlocherin Renate Hauck ist nach wie vor zu erwerben. Darin finden sich viele leckere Rezepte zum Nachkochen oder Nachkochen lassen. Zum Sonderpreis von 9,80 Euro ist das Rezeptbuch in der Tourist-Information Haßloch und bei der Metzgerei Hauck in Haßloch erhältlich.
Ein attraktives Gewinnspiel mit fast 50 Preisen rundet die Haselnusswoche ab.
Die Eröffnung der Haselnusswoche findet dieses Jahr am Samstag, dem 23.10. anlässlich der Haßlocher Haselnusskerwe auf dem Jahnplatz südlich des Rathauses in Haßloch statt.
Auch in diesem Jahr wird es wieder eine Haselstrauchpflanzaktion mit ansprechendem Rahmenprogramm geben. Diese findet zum Abschluss der Haselnusswoche am Sonntag, dem 7. November um 15 Uhr statt. Neben der Pflanzaktion von Haselnusssträuchern wird wieder Stockbrot gegrillt und die Haselin wird wunderbare Geschichten vorlesen. Und es wird eine mystische Darstellung über und mit der Haselnusspflanze geboten. (spa/Foto: Privat)