Das Salierbier ist angezapft, der Salierkäse muss noch ein wenig reifen, die „Salier-Taschen“ sind gefertigt und für die „Salierkruste“ wird der Backofen am nächsten Wochenende angeheizt. Ein kleiner Vorgeschmack auf das Salierjahr wird am Samstag, eine Woche vor der Eröffnung der großen Salier-Ausstellung, Speyerer Augen und Gaumen kitzeln. Deshalb laden Bistum, Stadt und Historisches Museum der Pfalz am Samstag, den 2. April, von 11 bis 14 Uhr vor dem Historischen Rathaus zur Präsentation der ersten „Salier-Produkte“ ein.